Нож складной Opinel Slim №10, филейный, 10 см, нерж. сталь, рукоять олива

Одним из оптимальных для охотников и туристов складных ножей, рассчитанных на использование при приготовлении еды, в первую очередь мяса или рыбы, является филейный нож Opinel серии Slim №10. В нем удачно сочетаются компактные размеры и значительная длина клинка с его исключительно эффективной формой.

При немалой длине лезвия и силуэте, типичном для филейников, он выполнен так, что подойдет и для приготовления не только мясной пищи. За счет того, что он складывается, инструмент можно использовать в походных условиях, он помещается не только в карман рюкзака, но даже и в штормовку.

Клинок имеет характерную удлиненность, присущую ножам этого типа. Но он несколько шире, с сохранением “прогонистого” тонкого острия. Это комфортно для применения его при готовке. Он сделан из стали Sandvik 12C27, и поэтому не боится воздействия влаги, отличается высокой прочностью, легко точится и сохраняет заточку в течение долгого времени.

Эргономике и физиологичности ножа способствует и форма рукояти. Она широка в передней, прилежащей к клинку части, чем обеспечивает надежный хват, и утончается и изгибается от спинки к брюшку в направлении к навершию . Таким образом достигается упор, и при нарезке даже плотного мяса дичи рука не проскальзывает.

Делается она из дерева бубинга, отличающегося твердостью и вязкостью, не склонного к раскалыванию, хорошо выдерживающего повышенную влажность и при этом включительно декоративного благодаря своеобразной фактуре с темными, с фиолетовым оттенком, прожилками.

Нож открывается вручную, и так же на нем устанавливается блокировка против случайного складывания, которая производится с помощью оригинального замка viroblock.